Anda sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Laksa Ayam Rasa Dijamin Enak - Salah satu jenis kuliner asli nusantara yang sampai sekarang ini. Indulge in this new experience ~Aromatic Prima Taste Laksa gravy with silky, steamed and air-dried noodles. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Ayam:
- Ambil 2 kg Dada Ayam
- Sediakan 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood
- Siapkan 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg
- Gunakan 4 batang sereh memarkan
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 4 ruas Laos geprek
- Siapkan 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa
- Sediakan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan lontong
- Sediakan sohun(soun)
- Siapkan taoge
- Sediakan Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam)
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Garnis: Daun kemangi
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Emping
- Gunakan Sambal:
- Gunakan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka
Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup!
Cara membuat Laksa Ayam:
- Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih.
- Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat.
- Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar.
- Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir.
- Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi.
- Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian.
Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Pre order untuk berbagai acara pertemuan. Laksa ayam Demin updated their cover photo. See more ideas about Laksa, Laksa recipe, Asian recipes. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
