Sedang mencari ide resep #104. soto khas kangean yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #104. soto khas kangean yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #104. soto khas kangean, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #104. soto khas kangean yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #104. soto khas kangean yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #104. Soto khas kangean memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #104. Soto khas kangean:
- Siapkan Isi soto
- Ambil 1 buah lontong
- Gunakan 2 buah prekedel singkong
- Ambil secukupnya mie soun
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Krupuk (sy skip)
- Siapkan Kecambah goreng (khusus soto)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal (sy ganti lombok iris)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kuah
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (sy ganti ceker)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan #104. Soto khas kangean:
- Kuah: potong dan uci bersih ayam kemudiam beri perasan air jeruk nipis dan cuci kembali. Panaskan air sampai mendidih masukkan ayam dan rebus. Setelah mateng angkat ayam tiriskan dan suwir2.
- Ulek semua bumbu halus dan tumis bersama daun jeruk, serai sampai harum ato keluar minyak.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam tambah kan kaldu bubuk sama garam bairkan sampai mendidih
- Sambil nunggu kuah mendidih iris daun bawang dan masukkan kedalam kuah bersama bawang goreng sambil di aduk dan tes rasa.
- Siapkan mangkok tata isi soto dalam mangkok kemudian siram dengan kuah dan tambahkan pelengkap.
- Selamat menikmati dan selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #104. soto khas kangean yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
