Lagi mencari inspirasi resep soto tongkol / tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tongkol / tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tongkol / tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tongkol / tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dibanding ikan tongkol dan ikan cakalang, ikan tuna ini memiliki ukuran yang paling besar. Bahkan untuk bayinya saja bisa berukuran setara dengan ukuran ikan tongkol dan cakalang. Warna daging ikan tuna pink kemerahan dan sangat segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tongkol / tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto TongKoL / Tuna memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto TongKoL / Tuna:
- Ambil 1 kg ikan tongkoL
- Sediakan 2 bayang sere
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 3 tangakai daun bawang
- Sediakan 7 cabe rawit
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/ ayam
- Sediakan 1 1/2 ltr air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 Bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Untuk hidangan pelengkap
- Gunakan Lontong
- Ambil Kecambah / tauge
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kubis iris tipis
- Sediakan iris Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera jika anda ingin masakan yang lebih pedas. Ikan tongkol woku khas Manado sudah selesai dibuat. Rasanya yang nikmat dan gurih akan memanjakan lidah. Anda bisa membuat di rumah untuk menu makan yang lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Soto TongKoL / Tuna:
- Siapkan ikan tongkol potong2 dan cuci sampai bersih tiriskan
- Bumbuin tongkol dan goreng sampai golden brown
- Tiriskan tongkol kemudian suwir2 dagingnya tongkol siaihkan tulang nya untuk sup nanti
- Siap kan bumbu untuk di blender,dan tumis bumbu sampai harum laos dan sere geprek daun jeruk sobek, cabe untuk cemplungan tumis sampai harum kasih garam, gula dan kaldu bubuk
1. Masukkan air dan tulang tulang ikan aduk2 sampai merta biarkan sampai mendidih kasih kecap manis aduk sampai merata dan masukkan daun bawang yg sudah di iris2


1. Masak sampai mendidih dan rasa supnya terasa bumbunya dan icip rasa

1. Siap di hidangkan dengan pelengkap - Siap di nikmati
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Kari yang Enak, Lezat dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Pertama, kita awali memasak dengan terlebih dahulu membersihkan ikan tongkol yang sudah anda siapkan. Membersihkan ikan tongkol sebelum dimasak dan dibumbui adalah hal yang penting. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tongkol / tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


