Sedang mencari ide resep ❤soto banjar (kuah with krimer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ❤soto banjar (kuah with krimer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Banjar (Kuah with Krimer). Recipe:Ayu putri irianto Menjawab dan menyelesaikan tantangan dari cilmin#apakahaku "Biasanya aku dimakan dengan lontong,kuahku bening tapi dibberapa daerah kuahku sangat pekat,ya.aku ada hampir di seluruh wilayah Indonesia,serupa namun memiliki ciri khas berbeda disetiap. Kuah soto bisa juga disajikan dengan menambahkan bahan saus kuah dan susu krimer (saya suka kuah soto banjar yang bening tanpa tambahan susu atau saus kuah) Tips : Bahan saus kuah : Campur kentang dengan telur yang sudah dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ❤soto banjar (kuah with krimer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ❤soto banjar (kuah with krimer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ❤soto banjar (kuah with krimer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ❤Soto Banjar (Kuah with Krimer) memakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ❤Soto Banjar (Kuah with Krimer):
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 40 gr krimer bubuk/susu
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong
- Gunakan 1 buah kentang, potong
- Ambil 1 sachet penyedap
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 10 butir Kapulaga
- Gunakan 4 buah Pekak/bunga lawang
- Sediakan 5 cm Kayumanis
- Sediakan 6 butir Cengkeh
- Gunakan 2 buah kenari
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe agak besar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 butir pala, diparut
- Gunakan 1 sdt adas, sangrai
- Ambil 1 sdt kas-kas, sangrai
- Siapkan 2 lembar geganti, direndam dulu dengan air
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Lontong
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Ambil Sambal
- Ambil Soun rebus
- Ambil Perkedel singkong
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
Penggunaan rempah yang diracik secara khusus merupakan rahasianya. Mulai dari pala, kayu manis, hingga jahe digunakan sebagai perpaduan rempahnya. Sehingga, aroma yang dihasilkan pun sangat menggugah selera. Seiring dengan perkembangannya, kini soto banjar pun tidak.
Cara menyiapkan ❤Soto Banjar (Kuah with Krimer):
- Siapkan bahan-bahan, iris-iris wortel dan kentang,
- Sangrai kas-kas dan adas manis, lalu haluskan dengan bumbu-bumbu lainnya, setelah itu tumis dengan 3 sdm minyak goreng ditambahkan dengan bumbu cemplung.. Tumis sampai harum dan wangi
- Masukkan ayam dan air dalam panci, lalu rebus sampai setengah matang, masukkan bumbu halus, kentang dan margarin, aduk rata.. Tunggu sampai kentang agak empuk,
- Masukkan wortel, kemudian masukkan krimer/susu, aduk rata agar tidak menggumpal
- Bumbui dengan gula, gara dan penyedap.. Masak sampai matang dan mendidih, lalu angkat ayamnya dan suir-suir,
- Setelah semuanya matang, potong-potong lontong letakkan dalam piring, tambahkan soun rebus, ayam suir, telur rebus, perkedel singkong, siram dengan kuah soto panas.. Dan juga beri sambal, taburan bawang goreng, taburan daun bawang dan seledri serta irisan jeruk nipis
ResepMedia.com - Kreasi menu soto spesial, resep soto banjar yang khas dari Kalimantan. Indonesia dengan aneka kuliner khasnya memang tidak usah diragukan lagi. Salah satu yang patut dicoba adalah kuliner khas Banjarmasin, soto banjar. Adapun cara membuat soto banjar bisa dibilang sangat mudah, kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ❤soto banjar (kuah with krimer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


