Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam dipotong 3 bagian(saya pake ayam kampung)
- Siapkan Toge pendek
- Gunakan Soun
- Ambil Kol (saya skip)
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh Lada
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Persiapan semua bahan dan bumbu
- Tumis bumbu halus dan rempah daun sampai wangi
- Rebus ayam dan bumbu halus dengan air dingin sampe ayam empuk. Dan sisihkan ayam dan suwir suwir. Sementara kuahnya ditambah gula dan cek rasa
- Rebus cabe dan haluskan, rebus toge, rebus soun, rebus telur dan sisihkan. Susun semua bahan di mangkuk, tambahkan bawang goreng, kecap dan perasan jeruk nipis siram dengan kuah Soto
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
