Sedang mencari inspirasi resep soto banjar simple dan enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar simple dan enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar simple dan enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar simple dan enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bulan ramadhan ini kita harus memperhatikan pola makan kita agar sehat selalu. ikan kembung banjar ini banyak sekali. Soto Banjar merupakan jenis soto yang berasal dari Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti Kemudian, angkat ayam dan tiriskan. Komposisi soto banjar ini terdiri dari Ketupat, Kentang, Bihun, Ayam suwir tentunya, Telur ayam yang di rajang serta ada makaroni dan wortel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar simple dan enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto banjar simple dan enak menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto banjar simple dan enak:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
- Sediakan 2 helai Seledri secukupnya
- Gunakan 1 Helai Bawang Pre
- Gunakan Bahan dihaluskan:
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm kacang Kenari
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan Sedikit Pala haluskan
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk magic lezat
- Gunakan Sejumput ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan cemplung:
- Gunakan 5 Kapulaga
- Sediakan 2 jari Kayu manis
- Ambil 3 Bunga lawang
- Gunakan 3 Cengkeh
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Perkedel
- Ambil Bihun
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Ambil Lontong
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Rajangan daun bawang dan seledri
Untuk selengkapnya silahkan menonton video ini dan nantikan video masak lainnya di Channel. Resep soto banjar Soto lezat dan mudah. Agar soto banjar semakin enak, bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian ditumis hingga memiliki bau yang harum. Setelah itu, masukkan beberapa liter air kaldu ayam untuk menambah rasa gurih pada soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar simple dan enak:
- Ayam potong jadi 4 Bagian, rebus sampai matang dan daging empuk, kemudian daging suwir-suwir
- Haluskan bahan: bawang merah, bawang putih, kenari, merica, ketumbar, jahe samapi halus, kemudian tumis sampai harum, minyak agak bnyak biar tidak gosong
- Masukkan bumbu dalam air kaldu ayam di panci didihkan tmbahkan semua bahan cemplung biarkan sampai mendidih. Tmbahkan daun pre seledri
- Hidangkan dan tata di piring lontong, bihun, perkedel, ayam suwir, daun brambang seledri sambal kasih kuah soto. Terahir kucuri air jeruk nipis biar segeer
Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Beragam soto segar dan enak dari seluruh Indonesia. Namun, berbeda daerah berbeda pula penyajian semangkuk sotonya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar simple dan enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
