Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan Ayam
- Gunakan Bihun
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Siapkan Lontong
- Gunakan Kol
- Gunakan Telur
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahet
- Ambil Kemiri
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Serai (geprek)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas (geprek)
This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Cara membuat Soto ayam:
- Pertama cuci bersih semua bahan yang akan dimasak.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas tumis hingga wangi.
- Rebus air dan kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis dan tambahkan ayamnya juga.
- Setelah itu tambahkan daun bawang dan seledri secukupnya. Kemudian tambahkan garam,gula, dan Masako secukupnya sesuai selera.
- Lalu goreng ayam untuk taburan,rebus telur, dan bikin bawang goreng.
- Setelah itu rendam bihun dengan air hangat.
- Kemudian sajikan dan selamat mencoba 😊
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
