Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 2 bh dada ayam
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 9 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan bahan daun
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 3 bh serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun ssalam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan bahan tambahan
- Gunakan secukupnya lontong
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Siapkan 1/4 buah kol iris kecil2
- Gunakan 1 bgks soun
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan sesuai selera dll
- Gunakan sambal :
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Sediakan 5 bh bwg merah
- Ambil 1 bh bawang putih
- Siapkan secukupnya minyak
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Bersihkan ayam kemudian lumurin dengan air jeruk nipis. Didihkan air dan masak ayam slama 5 menit. Buang air kemudian masak kembali ayam sampe kuah menjadi kaldu
- Angkat ayam kemudian goreng sbntr dan suir2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama bumbu daun
- KKemudan masukan bumbu ke dalam kuah kaldu. Aduk2 dan tambahkan garam serta penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
- Semua bahan sambal diblender bersama minyak hingga halus kemudian tumis di wajan hingga harum kemerahan masukan garam dan penyedap rasa sedikit. Angkat dan sajikan bersama soto
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
