Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1 ekor Dada ayam
- Siapkan Bumbu
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 batang Sereh
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah Kentang
- Ambil 1/2 ikat Soun
- Ambil 6 buah Telur
- Sediakan Kecambah kecil
- Ambil Kol (diiris panjang)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang rajang
- Siapkan Seledri rajang
- Siapkan Sambal
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Ambil Lain-lain
- Siapkan 2 liter Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Sangrai bumbu, kemudian haluskan semua bumbu kecuali sereh digeprek dan daun jeruk.
- Rebus ayam sampai masak, kemudian masukkan bumbu. Masak sampai matang dan mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkap. Angkat ayam lalu disuwir. Siram soun dengan air panas. Iris tipis kentang, lalu goreng. Rebus telur. Cuci kecambah kecil, kemudian iris tipis kol dan daun bawang.
- Rebus cabai dan bawang putih. Kemudian haluskan
- Tata di mangkok, sajikan sebagai lauk atau sesuai selera 😊
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
