Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto. Bila anda tinggal di kota Malang, pastinya udaranya akan lebih dingin bila di bandingkan dengan kota yang lainnya, untuk itu kita butuh kuliner yang dapat menghangatkan perut. Soto Ayam Lombok merupakan kuliner khas yang ada di Malang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek):
- Siapkan ☆Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya nasi, lontong atau ketupat (aku pake nasi saja..)
- Sediakan 5 buah kentang uk.kecil, kupas, cuci, iris tipis & goreng renyah
- Sediakan 1/2 butir kelapa, parut, sangrai dan tumbuk
- Siapkan 1 bungkus sedang so'un, rendam air panas sebentar, tiriskan
- Ambil Segenggam toge, buang akar, cuci, tiriskan
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
- Gunakan 2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang
- Sediakan ☆Bahan:
- Ambil 500 gram dada ayam, cuci, kucuri air jeruk nipis, bilas bersih
- Gunakan 1,5 liter air bersih untuk merebus ayam
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan ☆Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah uk.sedang
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih uk.sedang
- Gunakan 1,5 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan Sangrai semua bahan bumbu lalu haluskan
- Ambil ☆Bumbu yg di memarkan:
- Gunakan 1,5 cm lengkuas
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
Belakangan ini di Malang identik sekali dengan warung yang menjual ayam dengan cita rasa pedas. Selain itu, kuah soto yang bewarna kuning dan sedikit bening memiliki cita rasa yang khas. Sebenarnya soto ayam Ambengan berasal dari Surabaya yang kemudian membuka cabang di kota Malang. Ketika kamu sampai, kamu akan disambut oleh aroma khas soto yang super harum.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek):
- Dalam panci: didihkan air, masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir..
- Tumis bumbu halus & bumbu yg di memarkan dengan secukupnya minyak goreng sampai matang. Kemudian tuang ke dlm rebusan kaldu ayam, tambahkan garam, gula pasir dan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.. Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa tes rasa.. Jika sudah pas, matikan api..
- Penyelesaian: tata nasi, ayam suwir, toge, so'un dlm mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto, tambahkan koya kelapa, kentang goreng renyah, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera..
- Ini koya kelapa yg bikin Soto Ayam Lombok Khas Malang jadi makin uuenaktenanrek..
- Plus kentang goreng renyah jadi tambah endollss & so yummy..
Sama seperti soto Rampal, soto Lombok juga merupakan soto legendaris di kota Malang karena. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
