Lagi mencari inspirasi resep 633. soto ayam blitar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 633. soto ayam blitar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 633. soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 633. soto ayam blitar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam disajikan dengan potongan daging ayam besar-besar. Porsi nasi standard dengan taburan daun kucai dan kecambah serta bawang goreng benar-benar menggoda untuk disantap siapapun yang sedang lapar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 633. soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 633. Soto Ayam Blitar memakai 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 633. Soto Ayam Blitar:
- Sediakan 500 gr dada ayam, kukus, goreng, iris tipis/suwir-suwir
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 4 btr kemiri utuh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1/2 sdm garam halus (selera)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, biarkan utuh
- Sediakan 2 lbr daun salam, biarkan utuh
- Ambil 2 sdm irisan bawang prei/daun bawang
- Gunakan 2 btg serei, ambil bagian putihnya, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 sdt gula pasir (selera)
- Sediakan 1 cm temu kunci
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt jintan, opsional
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 bh tomat, potong dadu besar
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml santan encer/air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 250 gr kentang, kupas, iris tipis, goreng kering
- Gunakan 1 genggam tauge kacang hijau, rebus 2 menit, tiriskan
- Gunakan 4 btr telur ayam, rebus
- Gunakan 3 lbr kubis, bersihkan, iris halus
- Sediakan 1 bks soun, rebus 2 menit, angkat, guyur dengan air dingin
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan Lontong (selera)
- Ambil Sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk udang
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Soto Jalan Kenanga Blitar [image source].
Cara menyiapkan 633. Soto Ayam Blitar:
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Haluskan semua bumbu, kecuali jenis bumbu yang cukup dimemarkan dan dibiarkan utuh.
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang dimemarkan hingga harum, masukkan bawang prei/daun bawang. Aduk-aduk sebentar.
- Tuang santan encer/air, tambahkan garam dan gula, biarkan mendidih. Masukkan santan kental dan irisan romat. Tes rasa😋
- Penyajian: siapkan mangkuk/piring saji, masukkan semua bahan pelengkap dan ayam. Tambahkan kuah secukupnya, daun seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.
- Hidangkan selagi hangat yaa👍 Lengkapi dengan sambal kecap dan kerupuk ikan/udang.
- Enjoy👍😋
Soto dengan tambahan petis di Blitar memang banyak. Namun, berbeda dengan kuliner berkuah di Jalan Kenanga ini. Mirip dengan soto Lamongan, kuahnya lebih bening dengan tambahan irisan telur ayam. Ada juga potongan kol yang tersaji di atas mangkuk. There are no reviews for Soto Blitar Sotar, Indonesia yet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 633. soto ayam blitar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
