Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 250 gr ayam
- Gunakan 150 gr mie soon
- Gunakan 100 gr kecambah
- Ambil 250 gr daun bawang +seledri
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kunyit
- Sediakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Gunakan 2 ruas serai
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 8 lmbr daun jeruk
- Sediakan 5 siung bawang putih iris
- Gunakan iris Sck daun bawang
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Lontong
- Ambil Bawang merah/putih goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Sambal(cabe rebus trus ulek)
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam ungkep bumbu kuning.
- Haluskan bumbu halus,tumis sampai harum.
- Masuk kan kedalam kuah soto tmbh kan daun salam,daun jeruk,irisan daun bawang,bawang putih iris dan kaldu ungkepan ayam,masak hingga mendidih test rasa.
- Goreng ayam kemudian suwir2,goreng tempe,masuk kan soon ke air panas tiris kan,cuci bersih kecambah,iris daun bawang dan seledri.
- Potong2 lontong tata d dlm mangkok kemudian mie soon,kecambah,ayam suwir,daun bawang dan seledri,bawang goreng beri kuah sajikan dngan jeruk nipis dan tempe,sambal dan kecap.😊😊
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
