Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu special yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Spesial Resep Ibu. #SotoAyam Spesial Resep Masakan Ibu. Dilengkapi ayam suir dan potongan kentang, bumbu kuah yang sangat terasa, menjadikan soto ini menjadi spesial untuk keluarga. Dilengkapi ayam suir dan potongan kentang, bumbu kuah yang sangat terasa, menjadikan soto ini menjadi spesial untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bumbu special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu Special menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bumbu Special:
- Ambil 500 gram ayam (potong kecil/sesuai selera)
- Sediakan 1 bgks Soun rendam dengan air hangat (sesuai selera)
- Ambil 2 buah wortel (iris)
- Gunakan 1 buah timun (cincang)
- Siapkan Taoge secukupnya (seduh)
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Daun sop
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lontong
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Gunakan 1 ruas jahe (ukr 6cm)
- Siapkan 10 butir lada/ secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Rempah :
- Sediakan secukupnya Kembang lawang
- Sediakan 5 buah Cengkeh
- Ambil secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Kayu manis
Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bumbu Special:
- Didihkan air didalam panci masukkan potong daging ayam. sementara itu tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Kemudian masukkan tumisan bumbu halus dan rempah kedalam rebusan daging ayam. Lalu Masukkan potongan wortel. Tunggu hingga matang. Tambahkan taburan bawang goreng, daun sop dan garam secukupnya. sisihkan.
- Siapkan mangkok saji, masukkan potongan lontong, taoge, timun dan soun. Kemudian tuangkan kuah soto, tambahkan kecap dan perasan jeruk kunci sesuai selera. Boleh ditambahkan cabe halus jika suka pedas. Selamat mencoba.
Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
