Sedang mencari ide resep soto ayam khas pamekasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pamekasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini ditujukan untuk memenuhi tugas mata kuliah Keterampilan Berbicara, yang di ampu oleh Dosen Pengampu. Dibuat oleh Yani Laila Soto ayam khas Pamekasan. Saya paling suka soto Pamekasan ini dikarenakan kuahnya seger dan bening biarpun rada ribet buat nya tapi rasanya mantul Nia Damayanti Wirya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pamekasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas pamekasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas pamekasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam khas Pamekasan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam khas Pamekasan:
- Sediakan 1 buah ayam kampung
- Sediakan 5 buah kentang direbus
- Sediakan 1 bungkus mie soun
- Gunakan 2 gram cambah digoreng kering
- Ambil Secukupnya rempeyek ato peyek
- Siapkan Lontong
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Ambil 1 bawang prei
- Siapkan 3 daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 Serei
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Gunakan 2 sendok garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 1/2 sendok teh pala halus
- Siapkan Royco
Soto Ayam Keppo Pamekasan adalah salah satu kuliner khas dari kota Pamekasan Madura. Sajian Soto Keppo ini disajikan dengan kuah yang bening dan gurih. Isiannya berupa potongan ayam, bawang goreng, kentang rebus, telur dan peyek Resep Soto Ayam Khas Pamekasan- Wisata Kuliner menjadi salah satu alasan saya suka pulang ke kampung halaman. Selain bersilaturahmi dengan sanak saudara, momen pulang kampung bisa dijadikan alasan untuk bisa menikmati makanan khas kota kelahiran saya, Pamekasan.
Cara membuat Soto ayam khas Pamekasan:
- Panaskan minyak masukan daun prei klo bawang prei sudah rada berubah warna masukan bumbu halus dan masukan gula, garam, merica, daun jeruk, sereh goreng sampai bener2 berubah warna dan kluar bau wangi
- Rebus ayam setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digoreng tadi direbus sampai ayam bener2 empuk setelah itu ayam digoreng
- Tata dipiring lontong, mie soun, cambah goreng, kentang rebus di iris2 tipis, ayam disuwir,. Penyek lalu siram kuah soto selamat menikmati
Di Madura, tepatnya Pamekasan, ada satu depot yang menyediakan soto babat, namanya Depot Cair. Karena di pinggir jalan dan strategis dilewati banyak kendaraan, ia melihat peluang untuk memulai usaha makanan soto babat di sana. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Soto ayam pamekasan ini berbeda dengan soto ayam yang ada di daerah lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas pamekasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
