Lagi mencari ide resep soto ayam khas ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas ambon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas ambon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Roti Ayam Khas Ambon enak lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Ambon menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Khas Ambon:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 bks sohun
- Gunakan 1 mangkok toge
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil Lontong
- Sediakan 6 cup beras
- Siapkan 5 lembar plastik ukuran ½kg
- Siapkan disesuaikan Air untuk rebusan lontong
- Ambil Bahan Taburan dan Pelengkap
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Daun Sup
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kecap
- Siapkan Jeruk nipis/lemon cina
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 4 kemiri
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm Ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt lada putih halus
- Ambil 1 sdm Garam halus
- Siapkan 1 sdt Miwon
- Ambil Minyak goreng untuk tumis bumbu
- Sediakan Bumbu Utuh
- Sediakan Serei
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 3 liter Air untuk kuah
- Siapkan Bumbu penyedap
- Gunakan 2 bks Royco Ayam
- Ambil 2 bks Masako Sapi
- Ambil 1 sdt Gula pasir
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin', Indonesia yet. Be one of the first to write a review! if you go to Semarang, you should try Soto, chicken soup with clear soup. come with additional side dishes, shellfish satay, chicken skin satay. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Khas Ambon:
- Lontong pasti semua sudah tau kan cara buatnya.. Untuk dpat hasil lontong yg bagus direbus selama 2 jam.
- AYAM digoreng hingga matang kecokltan, setelah itu di suwir", SOHUN direndam dgn air hangat, TOGE direbus/rendam dgn air panas, KENTANG iris tipis kemudian goreng hingga kuning kecokltan sprti keripik, TELUR AYAM direbus hingga matang.
- Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai kering dan warna kecoklatan. Kemudian tambahkan daun salam, serei, lengkuas dan daun jeruk.
- Rebus 3 liter air hingga mendidih, kemudian masukan tumisan bumbu halus tadi.
- Koreksi rasa tambahkan royco ayam, masako sapi dan gula pasir.
- Sajikan di mangkok, plating lontong, sohun, ayam suwir, toge, kripik kentang, daun bawang, daun sup, bawang goreng, Telur rebus. Nikmati dgn sambal, kecap dan jeruk nipis atau lemon cina.
Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto ayam yang akan Kita coba kali ini adalah soto ayam bening khas Purwokerto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
