Sedang mencari ide resep soto ayam bening segar.. (polosan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segar.. (polosan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening segar.. (polosan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening segar.. (polosan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening segar.. (polosan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam bening segar.. (polosan) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam bening segar.. (polosan):
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur / totole
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Sambel
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam bening segar.. (polosan):
- Siapkan ayam cuci bersih. Lalu siapkan bumbu halus. Bisa diulek / blender.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang dengan sedikit minyak.
- Setelah harum masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Oseng2 sampai berubah warna
- Setelah semua ayam tercampur masukan air, masak dengan api kecil sampai matang
- Setelah matang masukan garam, gula, kaldu jamur, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Jadi dehh. Selamat makan sajikan dengan sambal goreng dan kerupuk udang. Lebih enak tambahkan toge dan soun rebus. Ohya ayamnya yg sudah direbus dikuah juga bisa digoreng sebentar lalu di suir suir. Biar kaya soto yg dijual dipasaran. Hihihi. Karna ku tak punya jd seadanya begini aja uda seger dan uwenaaaak. Anak2 doyan sekali 👍🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening segar.. (polosan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
