Soto ayam lontong
Soto ayam lontong

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lontong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lontong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lontong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lontong memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lontong:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (pot. Jadi 4 bagian)
  2. Ambil 4 buah lontong matang
  3. Ambil 3 buah telur rebus
  4. Siapkan 1/4 buah kol (iris tipis)
  5. Ambil 2 buah soun (yg sudah direndam air hangat)
  6. Ambil 1/4 cambah (toge pendek)
  7. Gunakan Air secukupnya uk.panci sedang
  8. Siapkan Minyak untuk menumis
  9. Siapkan 2 bungkus kaldu ayam
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 4 buah kemiri
  12. Siapkan 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 6 siung bawang putih
  14. Ambil 1 ruas besar jahe
  15. Siapkan 1 ruas kecil kunyit
  16. Siapkan 1 sendok lada (sesuai selera)
  17. Sediakan 1/2 sendok ketumbar
  18. Sediakan Bumbu geprek :
  19. Siapkan 2 batang sereh
  20. Siapkan 3 lembar daun salam
  21. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  22. Siapkan 2 ruas kayu manis
  23. Siapkan Bumbu pelengkap :
  24. Gunakan Bawang goreng (taburan)
  25. Sediakan Daun bawang (taburan)
  26. Gunakan Garam, sasa
  27. Siapkan Kecap manis
  28. Siapkan Jeruk nipis

Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Arem-arem is the smaller size of lontong filled with vegetables (carrot, common bean and potato) sometimes also filled with meat, are eaten as snack. Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari Rebus ayam sampai matang.

Cara menyiapkan Soto ayam lontong:
  1. Cuci bersih ayam, lalu siapkan air mendidih uk.panci sedang
  2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu geprek, masak sampai tercium harum.
  3. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu aduk lalu tambahkan sedikit air, tutup sampai ayam dan bumbu meresap.
  4. Masukan ayam dan bumbu kedalam panci yg berisi air mendidih, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, masak sampai ayam matang.
  5. Angkat ayam yg ada di panci dan tiriskan, pisahkan dari rebusan air kaldu. lalu ayam di goreng sampai kecoklatan dan di suwir2 untuk dijadikan taburan.
  6. Siapkan mangkuk untuk penyajian, masukan lontong yg sudah diiris, kol, cambah, soun, ayam suwir, irisan tomat, 1/2 butir telur rebus, daun bawang, bawang goreng, sambal rebus, kecap, perasan jeruk nipis, garam & sasa sesuai selera, lalu siram dengan kuah soto kaldu ayam selagi panas.
  7. Soto ayam lontong siap di sajikan dan enak di nikmati selagi panas, selamat mencoba dan semoga sucses selalu

Goreng hingga ke coklatan, lalu suwir-suwir. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto. Bubur ayam ini terdiri dari suwiran ayam, kerupuk, potongan daun bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!