Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala tiger kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan ala tiger kitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan ala tiger kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Padahal soto ayam lamongan ala tiger kitchen seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep soto ayam lamongan ala tiger kitchen, pertama-tama dari jenis bahan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara memasak dan menyajikannya. Berikut adalah beberapa langkah dalam memasak resep tersebut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala tiger kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen:
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 Kemiri digoreng
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan serei digeprek
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan Garam, Gula, Kaldu blok sesuai selera
- Ambil tomat
- Sediakan jeruk nipis
Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Krn suami ga terlalu suka daging sapi. Yg sering dia makan ya soto ayam lamongan sama soto ayam medan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen:
- Uleg bumbu halus: Bawang putih, Bawang merah, Kemiri goreng dan kunyit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan air
- Masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, ayam disuwir2 dan digoreng 1/2 matang
- Sajikan dengan irisan kol, (tomat), koya. Cara bikin koya: krupuk udang dan Bawang putih goreng diuleg halus.
Sebelum disajikan, kuah soto dipanasi kembali, sajikan kuah soto dalam keadaan panas. Resep Soto Ayam Lamongan Kuah Bening. Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Tapi ada juga jenis makanan yang tidak hanya dimiliki oleh salah satu daerah yaitu Soto. Beberapa daerah yang terkenal dengan sotonya antara lain Soto Kudus, Soto Semarang, Soto Boyolali, soto Betawi, soto bening Blitar, Soto lamongan dan mungkin masih ada lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan ala Tiger Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
