Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 batang daun seledri,simpulkan
- Ambil 1 batang daun bawang pre,potong²
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil 🐓 Bumbu Cemplung 🐓
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Sediakan 2 ruas jari jahe,geprek
- Siapkan 2 ruas jari kunyit,geprek
- Siapkan 🐓 Bumbu Halus 🐓
- Ambil 5 ekor udang,kupas
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 🐓 Pelengkap 🐓
- Gunakan 2 butir telur,rebus,kupas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya koya
- Sediakan Secukupnya sambal soto
- Gunakan Secukupnya soun,rendam dg air mendidih,tiriskan
- Siapkan Secukupnya kubis,potong²
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,,masak hingga mendidih kembali,,buang kotoran coklat yg mengapung
- Kemudian masukkan bumbu cemplung,,tambahkan secukupnya garam dan sejumput gula pasir,,masak hingga ayam empuk
- Lalu angkat ayamnya,,(kuah kaldunya nanti di jadikan kuah sotonya yaa),tunggu dingin,,kemudian suwir suwir
- Kita lanjutkan buat kuahnya,,,panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga matang biar ga langu
- Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi kuah kaldu tadi. Tambahkan secukupnya air,garam dan daun seledri. Masak hingga mendidih. Tes rasa,,matikan api
- Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang pre
- Penyajian : tata mie soun,kubis,ayam suwir,telur rebus di dalam mangkok
- Siram dengan kuah soto,,,tambahkan sambal soto dan kucuri dengan jeruk nipis
- Terakhir taburi dengan koya,,. Sajikan,,ulalaa enyaakk😋😋😋
Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas dari Lamogan dari Jawa Timur yang rasanya Enak. Cara penyajiannya sangat berbeda dengan soto lainnya dan tentunya rasanya juga lezat. Makanan ini tersebar diberbagai daerah di indonesia bahkan juga terkenal baik di kecil maupun restoran. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan s oto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
