Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1,5 Ltr air
- Siapkan 2 Btg serai memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun bawang, rajang kasar
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt penyedap (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Sepucuk sdt Biji pala bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Bihun
- Ambil Bunga kol rajang halus
- Siapkan Seledri rajang halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Telur
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam, siapkan panci masukkan air kemudian rebus ayam
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus + serai, daun jeruk, daun bawang,tumis hingga harum dan matang
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam,tambahkan garam, gula, merica dan penyedap, koreksi rasa dan masak hingga ayam matang.
- Setelah matang, angkat ayam, tiriskan kemudian goreng, dan suwir2 daging ayam
- Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok+ayam suwir, tuangkan kuah soto taburi dg bawang goreng
- Soto ayam siap dihidangkan,enak,sehat dan lezato… 😃
- Selamat mencoba.. 🤗
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
