Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan lezat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan lezat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan Lezat memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Lezat:
- Sediakan 250 gram ayam bagian dada (potong jadi 4)
- Gunakan 3 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang pre
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir merica
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan s
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 3 butir telur rebus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Koya
- Sediakan Cambah rebus
- Sediakan Kubis
JAKARTA, iNews.id - Resep soto ayam Lamongan selalu menjadi menu yang digemari banyak orang. Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat. Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan Lezat:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga mendidih dan keluar busanya, matikan kompor, buang air dan busanya, bilas ayam dengan air bersih. Tembakan air, rebus kembali.
- Di teflon terpisah, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam.
- Masukkan seledri, tambahkan penyedap dan garam, masak hingga ayam matang.
- Pisahkan ayam, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kemudian suwir-suwir.
- Sajikan dengan nasi hangat, telur rebus, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Kucuri dengan secukupnya jeruk nipis.
Digitren.id - Resep soto ayam lamongan, Soto ayam menjadi salah satu sajian makanan yang sangat lezat. Terlebih di saat cuaca dingin dan hujan tentu saja makanan berkuah menjadi sajian yang tepat. Di kuliner nusantara banyak sajian soto yang sangat nikmat untuk menjadi pilihan kuliner rekomendasi. Resep Soto Ayam Lamongan Gurih dan Lezat - Jika anda tertarik untuk menghidangkan soto bagi keluarga anda maka, anda bisa mencoba resep soto ayam lamongan. Soto Lamongan sendiri merupakan salah satu variasi soto yang berasal dari daerah Lamongan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
