Lagi mencari ide resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa yang gurih khas daerah asalnya. Hal unik lainnya ialah penggunaan kunyit bakar sebagai pewarna dan juga pemberi aroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koya soto ayam lamongan gurih & lezat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Gunakan 13 pcs kerupuk udang yang sudah digoreng
- Gunakan ±3 sdm bawang putih goreng
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya garam
Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan.
Langkah-langkah membuat Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan Bahan
- Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem)
- Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera
- Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2
- Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto
Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari. Kebanyakan dari mereka bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagi anda yang ingin mencicipi soto ayam Lamongan, tak perlu pergi ke Lamongan atau membelinya di luar. Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
