Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 33 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm laos
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Ambil Haluskan :
- Ambil 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai
- Gunakan 1 sdt merica sangrai
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Soun
- Siapkan Tauge seduh air panas
- Sediakan Kol iris tipis
- Sediakan iris Daun bawang dan seledri
- Siapkan iris Tomat
- Sediakan Kerupuk udang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Siapkan Bubuk koya, haluskan :
- Siapkan 3 bh kerupuk udang goreng
- Ambil 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
