Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ala bun kev yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala bun kev yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Here is how you cook that. Ingredients of Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan ala bun kev enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan ala bun kev sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Sediakan 1 kg tulang kerongkongan ayam
- Ambil Daun salam,jeruk dan sereh
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Cabe rawit merah untuk sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Sediakan Santen kara kecil
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan sdt Ketumbar bubuk stgh
- Siapkan sdt Jinten bubuk stgh
- Sediakan secukupnya Kol
- Sediakan Kentang
- Gunakan 2 kantong Soun
Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Termasuk resep soto daging ala Ibu saya yang selalu menjadi andalan saat Lebaran. R asanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Jadi ketika weekend ini demam makan soto tiba, saya pun sibuk mencari resep soto termudah di koleksi buku resep dalam le mari buku.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
- Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
- Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
- Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
- Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.
Soto ayam Lamongan yang simp le ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Davin dan Kevin paling suka dgn mie goreng ini.kata mereka texture mienya unik. Soto Lamongan Alfamart Rawa Buntu Utara BSD.. Soto Lamongan Ayam Kampung, Nambangan, Selogiri, Wonogiri. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek tanpa ikan ala ala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala bun kev yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
