Lagi mencari ide resep soto kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kediri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Kediri (bahasa Jawa: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦝꦶꦫꦶ, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kediri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kediri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kediri memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kediri:
- Ambil 500 gr ayam filet (potong²)
- Gunakan 2 buah kentang kuning
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 1 1/2 bungkus santan kara kecil
- Gunakan 750 ml Air
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan daun seledri
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 bungkus terasi
- Siapkan 1 sdt garam himalaya
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah kunyit ukuran kecil
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Yang membedakan Soto Kediri dari soto lainnya adalah kuahnya keruh alias tidak bening karena memakai santan. Tapi rasanya tak kalah dengan soto lainnya.lezat gurih plus bikin kangen Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Kediri Tamanan Pak Juki, Indonesia yet.
Cara membuat Soto Kediri:
- Siapkan semua bahan, ayam filet yg sdh dipotong kecil², haluskan kunyit jahe bawang putih, sereh yg sdh digeprek, terasi, garam, gula, lada halus dan royco.
- Tumis bumbu halus terasi sereh sampai harum, tambahkan garam dan lada, masukkan ayam filet aduk² sampai berubah warna setelah itu tambahkan air
- Masak sampai air mendidih lalu tambahkan santan gula dan royco, aduk perlahan agar santan tdk pecah
- Siapkan seledri dan bawang goreng lalu taburkan sedikit pada kuah soto
- Rebus kentang dan telur lalu potong² dan beri sedikit hiasan. Soto kudus siap dihidangkan.
Get quick answers from Soto Kediri Tamanan Pak Juki staff and past visitors..soto lamongan, resep soto padang, resep soto bandung kali ini kami sajikan resep soto kediri timur, resep soto ayam kediri, resep soto daging kediri, cara membuat soto kediri, masakan jatim. Misalnya saja Soto Bok Ijo Kediri yang sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu. Buat kamu yang ingin mencicipi kesegaran dari Soto Bok Ijo ini bisa datang ke Terminal Tamanan, Kota Kediri. Makanan tradisional satu ini merupakan sajian masakan soto ayam khas dari Kediri, Jawa Timur. namanya adalah Soto Kediri. Soto kediri pada dasarnya sama seperti soto ayam pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
