Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam khas kediri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam khas kediri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam khas kediri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam khas kediri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto kediri merupakan masakan berkuah santan yang menggunakan beragam isian seperti potongan ayam, tauge, mie, dan bahan pelengkap lainnya. Makanan khas Kediri yang satu ini tak boleh kamu lewatkan apabila lagi berada di kota yang juga menjadi tujuan investasi bagi para pengusaha. Jd critanya lg pengen bgt makan soto paket lengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ceker ayam khas kediri menggunakan 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ceker ayam khas kediri:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu halus soto-
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ujung jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk nipis
- Siapkan 1 buah sere geprek
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Kripik kentang-
- Ambil 1/4 kg kentang
- Gunakan Sambel kecap-
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Pelengkap : daun bawang, seledri, kecambang dan kubis
Kediri benar-benar diketahui selaku Kota Tahu. Tetapi, ada beberapa kulineran sedap ciri khas Kediri yang lain yang harus kamu coba. Sebagian besar wilayah di Tanah Air punyai soto ciri khas, tidak kecuali Kediri. Soto Kediri serupa seperti soto ayam biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam khas kediri:
- Haluskan/blender bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dlm minyak panas. Tmbh sereh dan daun jeruk. Tumis smpai berwarna kuning tua
- Presto ceker dan dada ayam krg lebih 10 menitan. Tmbh bumbu kunyit, garam, daun jeruk yg udh dihaluskan
- Untuk dada ayam yg udh di presto lalu goreng bentar dan suwir2 daging ayam untuk pelengkap soto
- Tmbhkan air secukupnya ke ayam yg sudah empuk dan masukkan bumbu halus. Masak smpai mendidih
- Tmbhkan irisan daun bawang dan daun seledri ke kuah soto. Jgn lupa gula garam. Cek rasa
- Cara membuat kripik kentang yaitu kupas dan bersihkan kentang
- Iris tipis2 setipis mungkin dan rendam di air. Lalu goreng di minyak panas
- Goreng smpai kering kuning kecoklatan. Tiriskan di tissue makanan
- Sbgai pelengkap cuci bersih kecambah lalap dan kubis lalu iris tipis2
- Cara mmbuat sambel kecap. Goreng cabe dan bawang putih smpai wangi lalu ulek. Tmbhkan kecap manis dan sdikit kuah soto
- Soto siap dihidangkan sesuai selera
Soto Ayam (Khas Semarang) Pak Eko Blangkon. Soto Ayam (Sroto) Jalan Bank Asli Purwokerto. Soto Ayam Bok Ijo Pak Di. Soto Ayam Bok Ijo Pak Djan. Sop ayam (gemabuluk.wordpress.com) Jika kamu datang ke Pare, Kediri perlu menjajal sop ayam yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam khas kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
