Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kediri.(soto tamanan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kediri.(soto tamanan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain soto, warung Pak No juga menyediakan Ayam Bakar yang disajikan. Soto Kediri adalah sebuah masakan khas dari Kota Kediri. Sekilas soto ini seperti soto ayam biasa, tapi soto ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat serta sedap yang tidak bisa ditemui pada soto ayam lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kediri.(soto tamanan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kediri.(soto tamanan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kediri.(soto tamanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kediri.(soto tamanan) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kediri.(soto tamanan):
- Siapkan 1 ekor ayam potong (lebih enak ayam kampung)
- Gunakan 4 batang sere
- Siapkan 8 daun jeruk
- Siapkan 8 daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 20 bawang merah
- Gunakan 13 bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 6 cm kunci
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 2 sdt Merica
- Siapkan Kemiri saya pakek agak banyak
- Siapkan 1 sdm jinten
- Sediakan 1/2 sdm pala
- Ambil 1 Santan kara/ (saya pakek fibercream)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Toge kecil
- Siapkan Gobis
- Ambil Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Cabe direbus (buat sambalnya)
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kediri.(soto tamanan):
- Pertama2 ayam kita cuci.bisa diutuhkan,bisa dipotong menurut selera ya bunda…setelah itu kita rebus ayam sampek air mendidih
- Kita sambi menumis bumbu halus sampek harum.masukkan daun jeruk.daun salam.sereh..kalau sudah harum matikan kompor..
- Kita masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke rebusan ayam tadi..sampek ayam matang.kalau airnya berkurang kita tambah lagi airnya,lalu dikasih santan/ fibercream.tambah garam,gula,totole
- Kalau ayam sudah sekiranya matang kita keluarkan dari kuah..lalu dinginka sebentr,baru kita goreng..setelah digoreng bisa kita suir2 di piring..jdi deh..kalau mau pedas kalau di kediri caranya cabe yang sudah kita rebus tadi langsung kita ulek pakek sendok di mangkok bunda.baru kasih nasi.kecamba.gobis.daun seledri.bawang merah goreng.baru siram kuahnya…mantapp selamat mencoba bunda
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi, daging kambing, atau daging ayam. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto menjadi berbeda tiap daerah. Yang membedakan Soto Kediri dari soto lainnya adalah kuahnya keruh alias tidak bening karena memakai santan. Soto Kediri. hmm soto bersantan yang enak made in kampung halaman ;-).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kediri.(soto tamanan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
