Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 ayam potong
- Ambil 2 serai, geprek
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan Bahan Sambal
- Gunakan Secukupnya cabe dan bawang putih
- Ambil Bahan koya (saya gabikin koya ya hari ini, ini resepnya aja siapa tau perlu😅✌🏻)
- Gunakan 3 kerupuk udang
- Sediakan 3 siung bawang putih iris goreng
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Kol iris tipis
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Seledri dan daun bawang
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan bumbu, tumis kemudian masukan daun jeruk, serai masak hingga matang.
- Cuci bersih ayam, rebus.
- Setelah ayam mengeluarkan kaldu, masukkan tumisan bumbu. Tambahkan merica, garam gula, dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga ayam matang.
- Ayam seharusnya di goreng dulu baru di suir, tapi saya enggak ya. Dan belum saya suir. (Masih siang, buka masih jauh hehe)
- Panaskan minyak dengan api kecil masukan cabe, jika sudah matang pindah cabe ke ulekan (saya blender aja) ulek kasar atau halus sesuai selera.
- Taruh sambal di mangkuk, tinggal di encerkan pakai kuah soto yang sudah matang ya.
- Koya : blender krupuk udang dan bawang putih goreng
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
