Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. soto ayam kampung adalah salah satu makanan khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (bagi 4)
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai geprek
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan garam dan kaldu jamursecukup nya
- Gunakan air 1.5 liter (di kira kira aja)
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala
- Sediakan bahan sambel
- Ambil garam dan 20 cabe (direbus)
- Sediakan bahan koya
- Sediakan 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng)
- Siapkan 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok)
- Gunakan pelengkap
- Siapkan kol
- Ambil tauge
- Siapkan soun / bihun
- Gunakan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang TRIBUNLAMPUNG. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Bandung, simak juga bahan untuk Soto Ayam Bandung dan bagaimana cara buat Soto Ayam Bandung. Resep Soto Ayam Bandung satu ini pasti sulit banget ditolak. Jelas saja, soalnya Resep Soto Ayam Bandung ini dikreasikan dengan Resep Soto Ayam Bandung.
Cara menyiapkan Soto ayam kampung:
- Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu
- Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas
- Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula)
- Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya
- Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba
Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah. Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap. Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Semangkuk soto disini terdiri dari nasi, bihun, sedikit kubis, taoge, dilengkapi dengan suwiran daging ayam kampung, lalu diguyur dengan kuah yang dijamin langsung menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
