Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Bahan
- Sediakan Dada ayam fillet secukupnya
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri, bakar
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 20 buah cabe rawit merah, ulek halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Koya (tumbuk jadi satu)
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris goreng
- Sediakan 3 buah kerupuk udang
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Soun, rendam di air hingga lunak
- Gunakan Kol
- Siapkan Daun seledri, iris halus
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus air di dalam panci.
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas.
- Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir-suwir.
- CARA MENYAJIKAN : Tata soun, kol, ayam suwir, daun seledri, dan bawang goreng di dalam mangkok. Siram dengan kuah soto panas. Sajikan dengan sambal, bubuk koya, dan jeruk nipis.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
