Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Toge
- Siapkan Kol diiris tipis
- Siapkan Soun
- Gunakan Seledri diiris
- Sediakan Bawang daun diiris
- Gunakan 2 Telur rebus dipotong
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Koya
- Sediakan Resep koya
- Ambil 50 gr kerupuk udang goreng
- Siapkan 6 siung bawang putih goreng
This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar dan merica
- Rebus sebentar ayam
- Tumis bumbu yang dihaluskan jangan lupa masukan daun jeruk,salam,serai,lengkuas dan juga jahe
- Setelah bumbu matang beri air secukupnya dan masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar.jangan lupa kasih garam,gula dan penyedap rasa.tunggu sampai ayam benar2 matang.
- Goreng ayam kemudian di suir2
- Untuk membuat koyanya blender kerupuk udang dan bawang putih sampai halus
- Untui penyajian tata di mangkuk toge,kol,soun,ayam suir.kemudian siram dengan kuah panasnya.tidak lupa taburi dengan daun bawang,seledri,jeruk nipis,telur rebus dan koya
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
