Lagi mencari ide resep soto koya ceker dan kepala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto koya ceker dan kepala ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam selain daging dari ayam yang di buat soto, ternyata ceker dan kepala Ayam juga bisa di buat soto, rasanya tidak kalah enaknya dengan daging. Dan, kehadiran soto ayam bisa semakin menyegarkan dan menghangatkan tubuh. Ayamnya gurih dengan gaya seperti Soto Lamongan dan dilengkapi dengan bubuk koya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto koya ceker dan kepala ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto koya ceker dan kepala ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto koya ceker dan kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam:
- Sediakan Ceker Ayam
- Ambil Kepala Ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 biji telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus Reyko ayam
- Siapkan Bumbu koya :
- Ambil Kerupuk udang
- Gunakan Bawang merah goreng
Itulah dia resep dan cara membuat soto ceker yang mudah dibuat. Jadi, jangan anggap ceker itu gak enak, ya! Ceker tetap enak kok kalau kamu. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal, kerupuk dan koya (campuran tumbukan Untuk bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke.
Cara menyiapkan Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam:
- Haluskan merica dan kemiri, lalu siapkan bumbu halus didalam blender. Masukan blender menjadi satu saya pakai minyak goreng secukupnya
- Setelah sudah halus tumis bumbu hingga matang, lalu masukan ceker dan kepala ayam.
- Rebus telur ayam hingga matang, iris wortel dan daun bawang, lalu buat bawang goreng yaa jgn lupa untuk membuat koya dan taburan diatasnya setelah matang dan dihidangkan.
- Masukan air secukupnya, setelah kepala dan ceker ayam sudah setengah matang masukan wortel dan daun bawang, tunggu hingga matang lalu cek rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Selesai😉
Cara Membuat Soto Ceker: Mula mula Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Lalu Tuang air dan aduk rata. Sajikan soto bersama nasi, ayam, serbuk koya, dan pelengkapnya. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini. Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto koya ceker dan kepala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
