Soto Ayam Koya
Soto Ayam Koya

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk yg tidak punya blender bs dihaluskan secara manual yaa semoga suka yaaa. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Koya menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Koya:
  1. Siapkan 1 kg Dada Ayam Cuci Bersih dan Rebus
  2. Gunakan 2 sendok Racik Ayam Goreng setelah Ayam dRebus
  3. Gunakan Bahan Ulek:
  4. Ambil 7 siung Bawang Merah
  5. Sediakan 7 siung Bawang Putih
  6. Sediakan 1 biji Pala
  7. Siapkan 2 sendok Ketumbar
  8. Ambil 5 cm Jahe
  9. Sediakan 7 cm Kunyit
  10. Siapkan Bahan Lain:
  11. Ambil 5 cm Lengkuas Geprek
  12. Gunakan 3 buah Batang Seledri
  13. Sediakan 3 buah Daun Salam
  14. Gunakan 5 buah Daun Bawang Iris
  15. Ambil Bahan Pelengkap:
  16. Sediakan 2 buah Kentang Goreng Tipis
  17. Ambil 2 gengam Kacang Tanah Goreng
  18. Sediakan Kol dan Daun Seledri Iris Kecil
  19. Siapkan Ayam Goreng tadi diSuwir
  20. Gunakan 2 gengam Touge Rebus
  21. Sediakan 1 buah Bihun Rebus
  22. Sediakan Sambal Cabe yg sudah dRebus
  23. Sediakan Sesuai Selera Kecap dan Cuka
  24. Sediakan Bahan Koya:
  25. Siapkan 2 buah Krupuk Udang
  26. Ambil 3 siung Bawang Merah Goreng

Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Soto dengan cita rasa yang istimewa ini sering disebut soto koya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Koya:
  1. Rebus Ayam Hingga Menjadi Kaldu
  2. Ambil Ayam dan Masukkan Bumbu Racik Lanjut Goreng
  3. Tumis Bumbu Halus dan Tambahan sampai Harum
  4. Masukkan pada Kuah Soto
  5. Taburi Daun Bawang Iris (Touge n Bihun bisa diMasukkan..Optional)
  6. Ready😋😋😋😊😊😊…Syuami nambah 2X😅😅😅

Koya merupakan bahan pelengkap soto yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang. Soto koya sering dijadikan pelangkap soto ayam khas lamongan. Tempat terakhir yang bisa kalian kunjungi untuk mencicipi koya buat soto ada di SCBD. Soto Ayam Ambengan cak Di punya yang kalian inginkan, semangkuk soto Lamongan dengan taburan koya di atasnya. Biarpun tempatnya sederhana, pengunjung tidak pernah sepi memadati warung makan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!