Lagi mencari ide resep soto ayam kampung koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra. SOTO AYAM LAMONGAN + koya Murtopingah. Resep Soto Ayam Lamongan Koya Selain koya soto, kombinasi pelengkap penyajian soto lamongan tidak jauh berbeda dengan aneka soto khas nusantara pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Koya memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Koya:
- Ambil 1/2 ekor ayam ungkep goreng setengah mateng suir
- Sediakan 2 L air kaldu
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan pelengkap
- Gunakan bihun
- Siapkan telor rebus
- Ambil kol
- Siapkan Bumbu koya
- Siapkan 5 lembar kerupuk udang
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya gula garam lada bubuk
Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Disamping itu, soto lamongan menggunakan daging ayam kampung yang mana kaldu yang dihasilkan dari daging ayam kampung memang lebih gurih. Ditambah lagi dengan sentuhan koya nya yang gurih, sepertinya akan sangat sulit untuk menyangsikan keistimewaan rasa dari soto lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Koya:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tuang air kaldu masukan tulang-tulang ayam yg dagingnya telah disuir - suir
- Aduk rata tambahkan gula garam lada bubuk cicipi
- Sajikan dengan pelengkap
- Bikin koya haluskan kerupuk Dan bawang goreng jadi satu
Soto ayam sor seri disajikan dalam sebuah mangkok kecil, berisi nasi, soto, potongan daging ayam kampung, sedikit kubis, seledri dan kecambah. Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap. Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
