Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda. Selanjutnya, daripada penasaran bagaimana cara membuat soto Lamongan yang lezat,.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan memakai 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan Bahan suwiran ayam:
- Sediakan 1/4 dada ayam gak usah di potong
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan Secukupnya air, seukuran panci kecil
- Siapkan 1/4 kg tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher)
- Gunakan Secukupnya risan daun bawang
- Ambil 2 tangkai daun seledri
- Gunakan 2 Batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas di geprek
- Ambil 1 sdm garam, atau bisa di sesuaikan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/masako
- Siapkan Bahan bumbu kuah:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit merica, biar gak pedas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan taburan:
- Ambil Mie soto/bihun
- Siapkan Irisan kubis
- Gunakan Irisan daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Ambil Koya (resepnya sudah saya share)
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Sambal
Kalau ada ayam kampung tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah gurihnya hidangan soto dengan cita rasa yang sangat istimewa ini. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam… Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan
- Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap
- Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah
- Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya… Tes rasa
- Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap😊😊😊
Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Untuk yg tidak punya blender bs dihaluskan secara manual yaa semoga suka yaaa. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
