Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ples koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ples koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto ayam Lamongan ples koya. Pengen yg seger pas buka puasa 😻😻 #SiapRamadhan Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan dalam mengolah sajian soto ayam lamongan plus koya yang siap dikreasikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ples koya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan ples koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan ples koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan ples koya memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan ples koya:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Ambil 1 jempol Jahe
- Siapkan 1 jempol Kunyit
- Gunakan 1 jempol Lengkuas
- Ambil Serai 1 batang. Geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1,5 liter Air putih
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 bks Bumbu racik ayam goreng
- Ambil secukupnya Bawang merah
- Siapkan secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bahan koya :
- Sediakan 5 biji Kerupuk udang
Selain itu, kuah soto lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan kaldu daging ayam kampung. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Meski sekilas terlihat rumit, tapi ternyata soto lamongan ini cukup mudah dibuat di rumah, lho. Resep soto ayam khas Lamongan Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya.
Cara membuat Soto ayam Lamongan ples koya:
- Bersihkan ayam. Ungkep dengan bumbu racik instan ayam goreng 1 bks dengan air 1 liter. Sisakan air sebanyak 2 gelas.
- Haluskan bawang merah bawang putih. Lengkuas. Jahe. Kemiri. Kunyit. Ketumbar. Tumis sampai harum. Masukkan serai geprek. Daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air 500 ml dan air bekas ungkepan ayam 2 gelas. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam. Gula dan penyedap rasa.
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Dan suwir2. Sisihkan.
- Goreng kerupuk udang dan haluskan dengan blender. Taruh diwadah tertutup.
- Sajikan soto selagi hangat dengan suwiran ayam. Bihun. Kolbis. Daun bawang. Daun seledri. Koya. Kecap dan sambal. Serta telor rebus. Dan….siyap disantap 😍😍
Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Ini soto surabaya apa soto lamongan rasanya mirip mirip 😂 resepnya dapat dibuku Xander Kitchen. intinya enak gurih lezat . Karna bikin sendiri bisa nambah koya dan kerupuk dan kuah sepuasnya dooongg hahhaa Biasanya bikin pakai ayam kampung, hari ini gak ketemu ayam kampung yaudah pakai ayam ra.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan ples koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
