Anda sedang mencari ide resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koya soto ayam lamongan gurih & lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa yang gurih khas daerah asalnya. Hal unik lainnya ialah penggunaan kunyit bakar sebagai pewarna dan juga pemberi aroma.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Gunakan 13 pcs kerupuk udang yang sudah digoreng
- Ambil ±3 sdm bawang putih goreng
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan secukupnya garam
Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan.
Langkah-langkah membuat Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan Bahan
- Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem)
- Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera
- Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2
- Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto
Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari. Kebanyakan dari mereka bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagi anda yang ingin mencicipi soto ayam Lamongan, tak perlu pergi ke Lamongan atau membelinya di luar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
