Sedang mencari ide resep 26. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 26. soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 26. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 26. Soto Ayam Bening menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 26. Soto Ayam Bening:
- Sediakan 400 gr ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil (kalo mau pake kunyit silahkan, saya ga pake)
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1,5 jempol lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Tauge'
- Ambil iris daun seledri
- Ambil iris daun bawang
- Ambil bawang goreng
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Telur
- Sediakan perkedel
- Sediakan sambel
- Ambil sesuai selera
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Resep Soto Ayam Bening yang enak ini punya kuah gurih yang pastinya bikin keluarga di rumah terasa dimanjakan. Untuk menu makan malam, Resep Soto Ayam Bening ini bisa jadi pilihan utamanya. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.
Langkah-langkah membuat 26. Soto Ayam Bening:
- Campur semua bumbu halus. Blender dengan minyak/ uleg halus
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu lainnya, masukkan air, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil/sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Goreng ayam sebentar.
- Susun nasi, tauge, ayam suwir, irisan daun bawang &seledri, kemudian siram kuah soto, tambahkan bawang goreng. Beri telur, sambel, jeruk nipis. Enak juga dimakan dengan mendoan. Tapi sayangnya ga bikin mendoan hehehe
Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 26. soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
