Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Ambil 1 kg Dada Ayam
- Gunakan 2 liter Air
- Siapkan 2 batang Serai (memarkan)
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Gula Merah (saya pake sedikit aja)
- Sediakan Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Siapkan ✔ Bahan Pelengkap
- Siapkan Sesuai selera bawang putih goreng
- Siapkan Tauge, seduh air panas
- Sediakan 1 batang Daun Bawang iris halus
- Gunakan Sesuai selera sambel
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Seledri iris tipis
Resep soto Kudus yang pertama, Anda bisa merebus air dan masukan daging kerbau, lengkuas, serai dan daun salam. Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Didihkan air didalam panci, masukkan ayam masak dengan api kecil supaya kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, aduk sampai layu.
- Tuang tumisan ke dalam rebusan ayam, masukkan daun bawang, gula, garam dan lada bubuk. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan ayam lunak.
- Angkat ayam, tiriskan. Suwir-suwir. (Kalo mau digoreng, goreng aja dulu, trus suwir2)
- Jadi deh. Tinggal ditata nasi dimangkok, tambahkan suwiran ayam, tauge, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, trus siram sama kuah soto.
- Taraaa. Soto kudus siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
