Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kudus memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto kudus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (resep mba fitsas 1 ekor)
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 4 batang serai geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya garam,gula dan merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya jinten (saya skip)
Resep soto Kudus yang pertama, Anda bisa merebus air dan masukan daging kerbau, lengkuas, serai dan daun salam. Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Cara membuat Soto kudus:
- Rebus ayam dg air menggunakan api kecil agar kuahnya bening,
- Tumis bumbu halus, masukkan Serai,daun salam dan daun jeruk purut,,, masukkan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan garam gula dan merica…cicipi rasa…biarkan sampai ayam empuk
- Angkat ayam yg sdh empuk, goreng sebentar saja
- Penyajian : siapkan nasi,lalu diatasnya lengkapi dg toge (saya mentahan),kalo resep asli toge diseduh air panas…kol yg sdh diiris,daun bawang dan seledri cincang, suwiran ayam goreng, bila suka tambahkan jg dg perasan jeruk dan sambal,siram dengan kuah yg sdh dimasak tadi, Masya Allah ini segerrr bangettt 😆😁
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
