Sedang mencari ide resep soto kudus komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena papa dan duo bintangku suka sama aneka macam soto. Segeeeeerr rasanya kl maemnya sama soto. Lihat juga resep Soto ayam Rempah komplit enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kudus komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus komplit memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus komplit:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2000 ml Air
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Serai 1 batang memarkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sendok teh Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sendok teh Gula merah
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Taoge secukupnya, seduh air panas
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan Kucai secukupnya, iris kecil2
- Sediakan Daun sledri secukupnya, iris kecil2
- Sediakan Tempe goreng dan perkedel kentang
- Sediakan Sambal kecap
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 6 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/4 sendok teh jintan, sangrai
- Ambil 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/4 sendok teh merica butiran
Versi kedua berbumbu komplit, dengan ciri khas dan rasa mirip dengan soto kudus yang saya santap di Jogja waktu itu. Kedua resep sudah pernah saya coba, tapi menurut saya versi kedua alias bumbu komplit lebih sedap dan mantap. Ciri khas bumbunya yaitu paduan jahe, ketumbar dan jintan. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus komplit:
- Rebus ayam sampai empuk. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan bumbu2 lain, masukan dlm rebusan ayam. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. - Siapkan nasi dan pelengkap soto
- Selamat mencoba untuk menu buka puasa hari ini ya bunda 🙏🏻😊 ^^HAppy fAsting day 😊🙏🏻
Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Dan katanya.salah satu hal yang membuat soto Kudus di Kudus asalnya dan di daerah lain berbeda adalah kecapnya. Di Kudus.kecap yang di gunakan untuk soto adalah kecap lokal merk Kudus yaitu merk THG. Cara membuat soto kudus cukup sederhana dan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
