Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm laos,memarkan
- Siapkan secukupnya Garam gula, merica
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 12 bh bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1 btg seledri, diiris
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 100 gram tauge
- Sediakan Perkedel, kecap manis, jeruk nipis, sambel
Resep soto Kudus yang pertama, Anda bisa merebus air dan masukan daging kerbau, lengkuas, serai dan daun salam. Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam sampai ayam matang, sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus dan tumis sampai wangi
- Masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk lalu aduk rata dan tumis sampai wangi
- Masukkan air kaldu, ayam dan telur rebus. Masak sampai ayam matang, angkat ayam dan suwir-suwir, bubuhi garam, gula dan merica. Sajikan dg ayam suwir, telur rebus, perkedel dan kecap manis serta pelengkap lainnya
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
