Soto kudus ayam kampung
Soto kudus ayam kampung

Lagi mencari inspirasi resep soto kudus ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kudus ayam kampung memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kudus ayam kampung:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda
  2. Gunakan bahan cemplung:
  3. Sediakan 2 lbr daun salama
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  5. Gunakan 2 batang sereh geprek
  6. Gunakan 3 cm lengkuas
  7. Ambil 2 helai daun bawang
  8. Siapkan 2 helai seledri
  9. Ambil 2 ltr air (bs d tambah)
  10. Gunakan secukupnya garam
  11. Ambil secukupnya gula pasir
  12. Sediakan secukupnya ro*ko
  13. Siapkan bumbu halus=
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 6 siung bawang putih
  16. Ambil 5 siung kemiri
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Sediakan 1/2 sdt jinten
  19. Gunakan 1 ruas jahe
  20. Sediakan bahan pelengkap=
  21. Sediakan sohun
  22. Ambil tauge
  23. Sediakan 3 telur rebus belah
  24. Sediakan daun bawang iris kecil2
  25. Ambil seledri iris kecil2
  26. Ambil jeruk nipis untuk perasan
  27. Sediakan sambel tentara(cabe di rebus d ulek)
  28. Gunakan bawang goreng
  29. Siapkan koya (bawang putih iris tipis goreng dan haluskan)
  30. Sediakan kecap manis sedikiitt saja (optional)

ID - Ingin membuat soto kudus ayam kampung yang enak banget tapi dengan resep yang sederhana? Siapkan piring saji, tata nasi dengan ayam yang telah disuwir dan tauge rebus, masukkan kuah soto kudus dan tambahkan bahan pelengkapnya di atas. Soto ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Soto kudus dagung ayam kampung mempunyai ciri khas pada cita rasanya yakni lebih dominan rasa gurih yang bercampur dengan manis dari kecap.

Cara menyiapkan Soto kudus ayam kampung:
  1. Rebus ayam dg bumbu cemplung yg sdh di cuci semua smp empuk,kasih garam,gula,ro*ko
  2. Tumis bumbu halus setelah matang dan harum masukkan langsung bumbu ke dalam rebusan ayam tadi, cek rasa
  3. Rebus tauge + sohun sebentar saja,,rebus telur juga jgn terlalu matang
  4. Tiriskan ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar dan suwir2.
  5. Tata dalam mangkuk sohun,tauge,suwiran ayam, siram dg kuah soto panas,taburi daun bawang seledri,bawang goreng,koya,sedikit kecap manis,sambal dan perasan jeruk nipis..
  6. Selamat mencoobaaaa

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Disini tidak hanya dijual Soto Kudus saja lho, ada juga menu lainnya seperti nasi opor, sop buntut, soto babat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!