Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto kudus memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kudus:
- Ambil 3 potong Ayam
- Ambil 2 butir Telor
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Toge
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kerupuk udang
- Sediakan Sambel
- Siapkan Soun
- Siapkan Bawang goreng dan daun bawang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Siapkan Kemiri 4sanggrai
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Kemiri
- Ambil 1 sdt Jintan
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan Jahe
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Kaldu
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat.
Cara menyiapkan Soto kudus:
- Rebus ayam buang rebusan pertama lalu blender bumbu halus
- Selanjutnta tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh aduk rata sampai harum masukkan ayam dan air aduk rata
- Tata di mangkok,soun,toge,telor belah dua,sambel,jeruk nipis,kerupuk
Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
