Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan. This place serves soto kudus as their specialty.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus Ayam:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 2000 ml Air
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 2 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Serai, memarkan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt Gula merah
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 6 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- Ambil 1/4 sendok teh jintan, sangrai
- Ambil 1/4 sendok teh merica butiran
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Tauge secukupnya, seduh air panas
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng,
- Ambil Daun seledri secukupnya, iris kecil-kecil
- Siapkan Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penyajian
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Cara membuat Soto Kudus Ayam:
- Rebus ayam. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan bumbu-bumbu lain, lalu masak hingga bumbu meresap. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. Saring kuah Soto.
- Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya
Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
