Lagi mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kudus memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam potong2
- Sediakan 4 liter air
- Ambil 2 buah sereh geprek
- Sediakan 5 buah salam
- Sediakan 10 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah lengkuas geprek
- Ambil 1/4 pala
- Sediakan Sebatang kecil kayumanis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang besar daun bawang iris besar
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah kemiri geprek dulu sblm dblender
- Gunakan secukupnya Ketumbr bubuk
- Sediakan secukupnya Jinten
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 5 bks royco ayam
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil 2 gula merah ukurn kecil/1 gula merah yg sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Toge dn kucai rebus sbntr
- Ambil Ayam rebusan kuah di goreng sbntr trus di suwir2
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Kol
- Sediakan Tomat
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Bawang goreng
Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal. Inilah resep masakan viral soto kudus kaki lima buat … BUMBU SOTO AYAM DI KUDUS JEPARA memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kudus:
- Rebus ayam dngn api kecil.stlh kotoran kluar buang smua kotoranny agar kuah ga amis
- Blender bawang merah,bawang putih,kemiri dngn air sampai halus masukkn ke kuah
- Masukkn,ketumbr bubuk,lada bubuk dn jinten bubuk sereh,lengkuas,salam,daun jeruk,pala,kayumanis,cengkeh,royco,gula merah,kecap,daun bawang,garam msk trus sampai smua bumbu matang cek rasa matikn api
- Angkt ayam lalu goreng sbntr
- Siapkn semua bahan isi soto
- Klo mau menyajikn soto ambil bbrp sdk sayur panaskn di panci wat msk mi instan msk smpai mendidih
- Ambil mangkok masukkn smua bahan isi
- Siramkn kuah panas ke mangkok beri kucuran jeruk nipis
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Dengan mengikuti panduan dari resep kami, dijamin anda pasti sukses membuatnya. Agar soto kudus semakin gurih, gunakanlah ayam kampung sebagai bahan pembuat kaldu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
