Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah susu (khas betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah susu (khas betawi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
soto ayam susu gurih. soto betawi kuah santan. Soto Ayam santan susu khas Jakarta. Soto ayam betawi kuah santan susu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah susu (khas betawi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah susu (khas betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah susu (khas betawi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI):
- Ambil 5 potong ayam
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bks santan kara
- Gunakan 2 bks susu SKM (Mau lebih enak susu cair)
- Ambil penyedap rasa masako
- Sediakan garam
- Ambil merica
- Siapkan bahan blender
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 batang serai
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis semua bumbu yang sudah. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Langkah-langkah membuat SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI):
- Rebus ayam dan ambil kaldu nya
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, batang serai, kunyit,kemiri,
- Tumis bumbu blender tambah kan daun jeruk
- Masukkan ayam yg sdh di rebus tadi dan kuah kaldu nya
- Masukkan susu, santan kara, dan bumbu penyedap rasa nya aduk sebentar
- Sisihkan ayam nya dan goreng sebentar serta goreng kentang nya yg sdh di potong dadu
- Tata ke piring sajikan suwir2 ayam nya,gampang kan
Resep kali ini adalah SOTO BETAWI SUSU. Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak bunda bunda atau sis yang belum paham bahwa soto banjar ini merupakan Masih cukup banyak resep soto yang bisa bunda coba seperti resep soto daging khas betawi dengan santan kentalnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
