Anda sedang mencari ide resep soto betawi susu versi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu versi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu versi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi susu versi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Soto betawi susu versi ayam. Lihat juga resep Soto Betawi (daging&tulang ayam) enak lainnya. Resep Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi susu versi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi susu versi ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto betawi susu versi ayam:
- Sediakan 👉bahan utama
- Siapkan 1 dada ayam
- Ambil 5 buah ceker (sy tambahkan)
- Ambil 2 buah hati ayam (sy tambahkan)
- Sediakan 1 kaleng susu beruang (resep asli 3 sdm susu bubuk)
- Siapkan 1 batang serai geprak
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah cengkeh (sy tambahkan)
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga pekak
- Gunakan 1 batang kayu manis kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan 👉bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 👉bahan pelengkap
- Ambil Ayam suir
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Kentang goreng (ga pakai kehabisan)
- Gunakan Emping belinjo
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Ambil potong Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Seledri dan daun bawang potong (sy tambahkan)
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto can have a light and clear broth just like soto bandung, a yellow transparent broth (coloured with turmeric) like the one that can be found in soto ayam, or a rich and thick coconut milk or milk broth just like those in soto kaki or soto betawi. Soto in Malaysia and Singapore has a certain expected clear-soup look made of chicken broth.
Cara menyiapkan Soto betawi susu versi ayam:
- Rebus ayam dan ceker, tambahkan serai,Lengkuas,daun jeruk, kapulaga, bunga pekak dan kayu manis.
- Tumis bumbu hingga harum bersama daun jeruk lalu masukan kedalam rebusan ayam. Tambahkan lada Garam dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih tambahkan susu beruang tunggu mendidih sebentar lalu Mati kan kompor.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Note : jika pakai hati ayam rebus terpisah ya. 👉 ayam nya bisa disuir langsung atau digoreng dulu.
Resep Soto Betawi Kuah Susu Dijamin Gurih dan Lezat. Dan untuk bunda di rumah juga bisa membuatnya sendiri, yuk kita lihat cara-cara dan tips membuat soto Betawi yang lezat ini. Ingin menikmati Soto Betawi Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Sup Krim jagung dan ubi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi susu versi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


