Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar 😄😆.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 12)
- Siapkan 2 bungkus santan kara (65 ml)
- Sediakan 2 sachet royco
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Seckupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Kasar :
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 3 buah kentang (goreng)
- Sediakan 3 buah tomat merah
- Ambil Secukupnya acar
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya sambal dan kecap manis
Menu baru Soto Tangkar Asnawi ni, ada ayam gepuk sambal terasi, ayam ungkep rempah. Oiya, ayam ungkep ini unik lho. Ga di goreng, ga dibakar, tapi dimasak dng berbagai macam rempah. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Cara membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Home Jakarta Pamulang D Soto Rabel - Soto Tangkar & Ayam Geprek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
