Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan Ayam potong 4, 1 ekor+ sisa ayam sebelumny 4 potong
- Sediakan secukupnya Toge
- Ambil secukupnya Daun bawang seledri
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh Kemiri
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Bahan daun
- Sediakan 2 buah Daun salam
- Ambil 3 buah Daun jeruk
- Siapkan Batang serai
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan Batang daun bawang yang berwarna putih diiris sekitar 2 btg
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci ayam.beri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci lagi dengan air bersih.rebus dengan 2 lembar daun salam+lada secukupnya+garam secukupnya. Setelah matang suir dan sisihkan
- Siapkan bahan2 lain, toge yang dibersihkan+daun bawang seledri yang diiiris (sekitar msg2 2 batang)+ jeruk nipis yang dipotong2
- Telur direbus dan dibelas dua+ mie jagung (stok saya cuma ini) yang direbus
- Rebus toge dan cabe rawit sekitar 40bh+ bawang putih 5siung. Sisih kan toge yang matang. Lalu Giling cabe rawit+ bawang putih+ 1 siung bawang merah segar sebagai cabe soto
- Siapkan koya.5 kerupuk udang besar + bawang putih iris goreng 5 siung, blender
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum.tambahkan bumbu yang ditumis ke air yang direbus. Tambahan 3 batang seledri yang digulung dan 1 buah tomat yang dipotong. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Siap ditata dan diberi kuah
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
